Салат с сухариками сыром и копченой колбасой рецепт

В первую очередь нарезаем колбасу, так как она не так быстро обветрится, как другие компоненты салата. Это можно сделать несколькими способами — кубиками или соломкой.

Кусочки должны быть аккуратными и небольшими. Это необходимо для того, чтобы блюдо имело приемлемый эстетический вид при подаче и сервировке. Теперь можно притупить к нарезке томатов. Нож должен быть с тонким и хорошо наточенным лезвием. Таким образом нарезка получится аккуратной, а овощ сохранит соки. По желанию, предварительно можно удалить семена и оставить только твердую часть томата.

Нарезка выкладывается на 10 минут в дуршлаг, чтобы стек лишний сок.

Салат с фасолью и колбасой — сытно, вкусно, оригинально!

Сыр натирается на терку — мелкую или крупную. Можно нарезать продукт небольшими ломтиками. Если используется только петрушка, то ее можно порвать вручную, отделяя листочки. Перед тем, как смешать все компоненты салата, проверяется состояние сухариков. Большие или некрасивые кусочки дробятся с помощью ножа. Крошки отсеиваются через сито от остальной массы сухариков. После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к смешиванию. Все содержимое ссыпается в одну миску и добавляется майонез.

Салат с сухариками и копченой колбасой

Количество добавляемого соуса, зависит от вкусовых предпочтений повара. На что следует обратить внимание при приготовлении: Все компоненты нарезаются в одной манере, чтобы сохранить эстетический вид.

Майонез должен быть минимальной жирности, так как блюдо само по себе очень калорийное. Перемешивается салат аккуратно, чтобы не подавить томаты. Сухарики добавляются в салат за пять минут до подачи на стол, иначе они раскиснут. Интересным вариантом станет сервировка салата по порциям — в отдельные порционные салатницы.

Его особенность заключается в том, что в основе лежит большее количество ингредиентов.

Салат с колбасой, сухариками и кукурузой

При этом они делают вкус блюда более насыщенным, но в тоже время не таким тяжелым. Благодаря продуктам, которые входят в состав рецепта, салат имеет неповторимый вид.